Sushi Chef

Unternehmensbeschreibung:
Sushi Supply ist ein schnell wachsendes Unternehmen, das sich auf die Zubereitung und Lieferung von hochwertigem Sushi, nährstoffreichen Salaten und einzigartigen Bowls spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, durch Qualität, Authentizität und Innovation unseren Kunden ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Stellenbeschreibung:

Als Sushi Chef bei Sushi Supply spielen Sie eine entscheidende Rolle in unserer Küche. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung unserer Sushi-Gerichte, die Anleitung unseres Küchenteams und die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.

Ihre Hauptaufgaben:

• Zubereitung von Sushi, einschließlich Maki, Nigiri und Spezialrollen
• Überwachung und Schulung des Küchenteams in Bezug auf die Sushi-Zubereitung
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Kontrolle der Qualität und Frische der Sushi-Zutaten
• Entwicklung und Implementierung neuer Sushi-Rezepte und Menüs

Anforderungen:

• Berufserfahrung als Sushi Chef oder in einer ähnlichen Rolle
• Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung von Sushi und der japanischen Küche
• Hervorragende Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
• Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit und -hygiene
• Gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten:

• Ein professionelles und freundliches Arbeitsumfeld
• Wettbewerbsfähiges Gehalt und Vorteile
• Gelegenheiten zur beruflichen Weiterentwicklung und zum kreativen Ausdruck
• Die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Sushi in einer hochwertigen Küchenumgebung weiterzuentwickeln

Wenn Sie eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz haben und das Fähigkeit besitzen, ein engagiertes Küchenteam zu leiten und zu inspirieren, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Motivationsschreiben